La Pila, riso italiano di qualità
Stinco al forno con cipolle e frutta secca
Polpettone di carne con cuore di salsiccia
Ricetta di
Daniele Persegani
 
Daniele Persegani e Luca Vicentini preparano una originale versione del classico polpettone: in questo caso utilizzano un mix di carni macinate (vitello, maiale e salsiccia) in crosta di patate e finocchietto selvatico.
Aggiungi ai preferiti

Via Tiburtina 924, 00156 Roma tel. +39 06.43224.1 fax +39 06.43224.777 - Via Boccaccio 4, 20123 Milano tel. +39 02 55410.829 fax +39 02.55410.734

www.ltmultimedia.tv - corporate@ltmultimedia.tv